大戸屋ジョブチューン2022ランキング!合格不合格の結果は?

最近の話題

ジョブチューンで放送された大戸屋のランキングトップ10と合格不合格の結果について紹介しています。

2022年9月3日にジョブチューンで「大戸屋VS超一流料理人!リベンジマッチ!」が放送されます。

大戸屋がジョブチューンに登場するのは2019年7月20日以来の3年ぶり2度目となります。

前回は10品中8品合格ということで、2022年は9品合格を目指して一流料理人へ挑戦します!

大戸屋のランキングと結果が気になる~!

そこで今回は、大戸屋ジョブチューン2022のランキングトップ10と気になる合格不合格の結果についてまとめてみました!

<この記事でわかること>

大戸屋ジョブチューン2022の

  • ランキングトップ10!
  • 合格不合格の結果は?
  • 審査員の料理人は誰?

楽天市場の大戸屋公式通販サイトもオススメですよ~!

大戸屋ジョブチューン2022ランキングトップ10!

大戸屋の従業員イチオシランキングトップ10のメニューはこちらです。

<大戸屋ジョブチューン2022ランキングトップ10>

  • 茄子と豚のコク旨味噌炒め定食 920円(第10位)
  • 甘からだれの鶏唐揚げ定食 890円(第9位)
  • 鶏肉とお豆腐ねばねば野菜のトロトロ煮としそひじきご飯定食 890円(第8位)リベンジメニュー
  • 熟成黒しょうが香る豚の生姜焼き定食 890円(第7位)
  • 広島県産大粒牡蠣と木の子のオイスターソース炒め定食 1480円(第6位)新商品
  • 大戸屋定食 ひじき入り鶏つくねともろみチキンの炭火焼き 990円(第5位)
  • しまほっけの炭火焼き定食 980円(第4位)
  • 梅おろしチキンかつ定食 830円(第3位)
  • 国産牛の牛すき鍋定食 1490円(第2位)
  • すけそう鱈と野菜の黒酢あん定食 920円(第1位)

2019年に大戸屋がジョブチューンに出演した時のランキングもチェックしておきましょう!

<大戸屋ジョブチューン2019ランキングトップ10>

  • 野菜と豚の蒸し鍋定食(第10位)
  • 鶏と野菜の塩出汁ぞうすい(第9位)
  • 沖目鯛の炭火焼き定食(第8位)
  • 豆腐と肉だんごのトロトロ煮定食(第7位)
  • チキンかあさん煮定食(第6位)
  • 四元豚のロースかつ定食(第5位)
  • 豚と野菜の豆鼓炒め定食(第4位)
  • さばの炭火焼き定食(第3位)
  • 香味唐揚げ定食(第2位)
  • 鶏と野菜の黒酢あん定食(第1位)

 

2022年も大戸屋定番の黒酢あんを使った定食が1位にランクイン!

合格、不合格の結果が楽しみですね♪

大戸屋ジョブチューン2022合格不合格の結果は?

合格不合格の結果は、ジョブチューンの放送日に更新します!

 

満場一致で合格となるメニューはあるのか

10品中何品合格するのか注目ですね!

2022年の結果一覧はこちら!

<合格メニュー>

  • 茄子と豚のコク旨味噌炒め定食 合格5、不合格2
  • 甘からだれの鶏唐揚げ定食 合格6、不合格1
  • 鶏肉とお豆腐ねばねば野菜のトロトロ煮としそひじきご飯定食 合格5、不合格2
  • 大戸屋定食 ひじき入り鶏つくねともろみチキンの炭火焼き 満場一致
  • しまほっけの炭火焼き定食 満場一致
  • 国産牛の牛すき鍋定食 合格4,不合格3
  • すけそう鱈と野菜の黒酢あん定食 合格6,不合格1

<不合格メニュー>

  • 熟成黒しょうが香る豚の生姜焼き定食 合格1,不合格6
  • 広島県産大粒牡蠣と木の子のオイスターソース炒め定食 合格2,不合格5
  • 梅おろしチキンかつ定食 不合格7

茄子と豚のコク旨味噌炒め定食/合格

大戸屋のメニューになかった男性向けのガツガツ食べられるよう開発!

  • 濃い味付けなので飽きちゃうかと思ったが大葉があることでさっぱり食べられるし、もう一口食べたいという気持ちになる
  • キャベツ・ニラの食感、味噌だれのバランスも良い
  • 白いご飯に本当に合う
  • 茄子の揚げる温度を10℃上げると外はカリっと中はふっくら仕上がる

甘からだれの鶏唐揚げ定食/合格

  • ほぼ100点に近い料理
  • タレの塩味と甘味のバランスがちょうど良い
  • 分からない程度の酸味が食べ飽きずに進められる

鶏肉とお豆腐ねばねば野菜のトロトロ煮としそひじきご飯定食/合格

  • 全体的に優しいけれど色んな方が安心して食べられるいい定食
  • こんなフワフワなかつお節は食べたことがない、ちょっと信じられない
  • 文句なし
  • 削りたてで色が酸化していないピンク色のかつお節、付け合わせの生姜ととろろもすごい
  • 白ごはんではなくひじきご飯なのでとろろをかけても美味しいというこだわりがあって考えられている

熟成黒しょうが香る豚の生姜焼き定食/不合格

  • 何品目使ってるんだろう
  • 黒酢あんが素晴らしく美味しい
  • 生姜が効いていない
  • 黒生姜が活きていないのがもったいないのでもっと粗くおろす
  • お肉がちょっと硬いので片栗粉でタレのまとまりを良くする

広島県産大粒牡蠣と木の子のオイスターソース炒め定食/不合格

  • 素材はすごく美味しく味付けも悪くないが調理法が良くない
  • キノコの火入れがまばらで生っぽいものがある
  • 炒め物のシャバシャバ部分に分厚い衣を入れたらどうなるのか、食感をなくす仕上げにしているのが少し残念

大戸屋定食 ひじき入り鶏つくねともろみチキンの炭火焼き/合格

  • 炭火焼きグリラーで秀逸に仕上がっている
  • つくねはフライパンで仕上げるよりもふっくらして、軟膏が入ったコリコリ食感も楽しい
  • チキンはもろみに漬け込むことで柔らかくなりもろみの香りもして美味しい
  • つくねだけだと飽きる、鶏だけだと重いという食べての気持ちを考え消費者目線でやってくれていることが感謝

しまほっけの炭火焼き定食/合格

  • 間違いなく合格
  • 炭火焼きグリラーを開発した企業努力に感服
  • 皮はカリカリ身はふっくら脂もジュワッと出てきて文句のつけどころがない
  • しいていえば柑橘系を添えるとよりさっぱり食べられる
  • 一般に食べているほっけとは全然味が違う
  • 魚がいい、魚が間違いない

梅おろしチキンかつ定食/不合格

  • 部位の選択ミス、調理法を考慮するとむね肉の方が合っている
  • ジューシーさではなく脂の嫌な味が残っている
  • 下味のついてない肉とバッター液とパン粉という味のない三重構造の意図が分からない

国産牛の牛すき鍋定食/合格

  • 国産牛の脂の旨さに尽きる
  • 外食で1550円はチャレンジだと思うが、国産牛を食べてもらいたいという心意気が嬉しかった
  • 割り下は醬油が立ってると感じたが肉に火が通っていくにつれて旨みが出て最後は丸い割り下になった
  • 卵がダメな方にとっては味が濃い
  • こんにゃくなど食感の違う具材で飽きさせないと良い

すけそう鱈と野菜の黒酢あん定食/合格

  • 鱈も美味しく黒酢のバランスも良かった
  • 何品目使ってるんだろう、それをこの価格で出す大戸屋さんすごい
  • 黒酢あんが素晴らしく美味しい
  • レンコンは火が入りすぎ
  • 野菜を全て同じ時間で揚げるという調理法が気になる

2019年に大戸屋がジョブチューンに出演した時の結果もあわせて紹介しておきます。

<合格メニュー>

  • 野菜と豚の蒸し鍋定食
  • 沖目鯛の炭火焼き定食
  • チキンかあさん煮定食
  • 四元豚のロースかつ定食
  • 豚と野菜の豆鼓炒め定食
  • さばの炭火焼き定食
  • 香味唐揚げ定食 満場一致
  • 鶏と野菜の黒酢あん定食 満場一致

<不合格メニュー>

  • 大戸屋のうな重(番外編)
  • 鶏と野菜の塩出汁ぞうすい
  • 豆腐と肉だんごのトロトロ煮定食

2019年は2品満場一致!すごい!

大戸屋ジョブチューン2022審査員の料理人は誰?

  • 7年連続ミシュラン一つ星 片柳遥さん
    日本橋おにく 花柳 大将
  • 中国料理世界大会金賞 古藤和豊さん
    「翠園」料理長
  • 5年連続ミシュランの名店出身 進藤佳明さん
    レストラン ラリューム
  • 広東料理の重鎮 有島浩昭さん
    西麻布 香宮 総料理長
  • 世界が認めた精進料理の名店 野村大輔さん
    六本木 Shojin 宗胡
  • 料理人歴60年の重鎮 6年連続ミシュラン一つ星 神谷昌孝さん
    日比谷 日本料理神谷 主人
  • 31歳で京都一つ星の名店の料理長に就任 野口翔平さん
    懐石料理「いと」料理長

大戸屋ジョブチューン2022ランキング!合格不合格の結果は?まとめ

大戸屋ジョブチューン2022のランキングトップ10と合格不合格の結果について紹介しました!

10品中7品合格ということで3年前よりも少ない合格メニューでしたが、絶賛されているメニューもたくさんありましたよ♪

ぜひ大戸屋でメニューを選ぶ参考にしてみてくださいね!

 

ブログランキング
ブログランキング・にほんブログ村へ
最近の話題
ママちゃそをフォローする
気になる情報をチェック!|ママちゃそブログ

コメント

タイトルとURLをコピーしました